“人的精力有限，‘篩選’是一個重要課題。”雅克的笑容只存在了短短幾秒。
羅南若有所思的想了一下，指着粉紅酒的空瓶子問：
“比如這個？”
雅克波瀾不驚的臉上又出現了一種新表情，似乎是自己的小心思終於被人發現了一樣：
“對，比如這個。”
“又比如把餐廳建在最高的位置？”羅南繼續問。
雅克側了下腦袋：
“哦，這個......這個不是，我太太喜歡這裏的風景，但確實起到了‘篩選’目的。”
你們開餐廳的都這麼喜歡秀恩愛嗎？
“您在篩選顧客？”羅南停下吐槽，繼續詢問。
雅克的目光被黑框眼鏡擋住，不知道在看哪裏：
“不僅僅是篩選顧客，還要篩選你擅長而別人不擅長的，篩選你擁有而別人不擁有的，篩選什麼和如何篩選是說不完的，所以我形容它是一個課題。”
羅南沉吟了一會，最終點了點頭：
“我似乎明白了。”
.....
雅克實在太忙，不是餐廳的工作人員找他，就是有顧客找他。
他們只短暫的聊了半個小時，但中間停頓了三次。
在雅克先生第四次離開處理事情後，羅南叫來服務員，準備結束這場收穫頗豐的米其林餐廳之旅。
看到賬單，羅南感嘆雅克先生真是把‘篩選’貫徹到了極致。
他們‘收’着喫，還喫了850法郎。
這物價狠狠篩選走了一批窮人......
不過誰讓人家是米其林二星呢。
羅南數錢的時候，那名叫西蒙的銷售再次出現，坐到雅克先生剛剛坐過的位置上：
“我的朋友，只要你幫我和雅克先生說兩句好話，這頓飯我請你了。”
西蒙便是那三次停頓之一。
大概15分鐘前，西蒙曾打斷過他們的談話，試圖把他的橄欖油變成聊天的焦點話題。
雅克先生很有禮貌的拒絕了，說他有相應的供應商。
只要無關餐廳和米其林話題，他是羅南見過最有禮貌的成年人。
而西蒙顯然不是那種會輕易放棄的人，見雅克一直往羅南這桌跑，他‘聰明的小腦瓜’又轉起來了。
羅南和佐伊的穿着很平民。
平民來米其林餐廳喫飯一定很心疼吧？
“我的朋友，你也看到了，雅克先生不需要。”羅南無奈攤手。
西蒙又打起了感情牌：
“你和我都是想從雅克先生口袋裏賺鈔票的人，你幫我一次，下次可能就是我幫你了。”
羅南和雅克沒有刻意壓低聊天聲音，西蒙聽到了羅南是松露獵人這個關鍵性信息。
大家都是供應商，只不過你比我起步早了那麼一點點而已。
羅南把鈔票放到買單夾裏，並沒有看西蒙：
“謝謝，但我習慣用自己的錢請漂亮女士喫飯。”
他起身幫佐伊拉開椅子。
西蒙‘哼’了一聲，聲音絕不算小的嘟囔了一句：
“目光短淺的傢伙，還妄圖賺米其林餐廳的錢......”
佐伊今天喝了不少酒，那麼貴的酒不喝完太浪費了。
微醺但絕對清醒的她，皺眉看向西蒙。
羅南輕輕拉了佐伊一下，示意她別被傻瓜影響了心情，趕緊離開吧。
兩個人走了幾步，雅克再次返回，能看出他是在百忙之中抽空過來的。
他飛速把買單夾拿走，把裏面夾着的錢還給羅南：
“我的第二點成功經驗是??對待值得的事物毫不吝嗇，相信這點你已經體會過了，是我邀請你來喝兩杯的，你能來我很高興。”
而後他微笑着對佐伊說：
“我幫你準備了兩瓶粉紅酒，放在門口了。”
“你的攤位開起來，我一定會去嚐嚐。”雅克先生拍了一下羅南的肩膀，繼續去忙了。
佐伊回頭，對一臉羨慕的西蒙輕蔑一笑：
“有人替我們買單了，謝謝。”
......
百步梯上，羅南走着走着，突然笑出聲來：
“你還挺記仇的嘛。”
他一直在回味佐伊的那個輕蔑笑容。
“你也不是什麼老實人，沒記錯的話，你家在四天前就裝完了，而且還自己來過一趟博尼約村，但你卻跟雅克先生說，一忙完馬上就來了。”佐伊抓住羅南的胳膊，“扶我一下，頭暈。”
【與異性發生身體接觸幸福度增加4點】
羅南咧了一下嘴。
看在佐伊幫忙提早湊夠500【幸福度】的面子上，不跟這個微醺的女人計較了。
不過她醉的時候真可愛啊。
......
經過幾天逛喫逛喝，羅南成功將【烹飪】升到了3級。
這次終於不再侷限於‘知識’而是在其他方面也有所加強了。
首先是對食材的理解加深了。
看似平平無奇的幾片羅勒葉，可以通過聞和嘗區分出它們哪一個成熟了，哪一個被提早採摘了，因此味道差了點‘火候’。
這一點作用在蔬菜上的表現最爲亮眼，他可以在一堆番茄裏跳出做炒菜最好喫的幾顆，而有些番茄做蔬菜沙拉更爲合適。
總結下來就是，羅南擁有了將食物和香料的味道最大化發揮的本事，這一點對未來‘改良’中餐至關重要。
第二點改變體現在手上。
以前放調料的時候需要小心翼翼的，雖然知道最佳的計量配比，但手上沒有譜，一不留神還是有可能會翻車。
現在他的手就是稱。
這感覺真的很神奇，羅南用劑量杯測試了幾次，偏差不會超過3%。
而他最迫切需要的動手能力也有了顯著的提升。
無論是切菜還是處理肉類都有模有樣的，雖然和專業的廚師還有不小的差距，但在業餘美食家領域裏絕對夠用了。
羅南猜那種在中國電影裏才能看到的切菜場景，需要繼續升級【烹飪】才能解鎖。
不過升到4級所需的經驗令人乍舌。
【2級建造：0\500】
【2級種植：0\500】
【2級採集：0\500】
【3級烹飪：0\2000】
【1級捕魚：0\100】
【1級打獵：0\100】
......
【可使用經驗：3】
2000多點經驗值按照目前的【幸福度】積攢速計算，需要6個月左右。
想要儘快把技能升級到4級，要解鎖更多可以獲取【幸福度】的途徑，同時也要想辦法增加‘加權’係數，例如繼續美化房屋和後院等等。
不過，現在的他在集市上擺攤問題不大了。
這個時候，再回過頭來看之前列下的幾個困難。
困難三：動手能力和烹飪條件，不支持做高強度的美食工作。
這一點在升級廚房和【烹飪】技能後完全解決了。
困難二：不瞭解普羅旺斯的美食物價。
近一週羅南喫過500法郎/人的米其林，也喫過12法郎/個的鄉村薄餅，大體的情況已然瞭解。
那麼只剩下最後一個問題需要解決??賣什麼呢？