這算什麼?
衆人都十分驚訝的看着練漓,對他們而言比起江承林的胡作非爲;比起江承業的不管不聞......練漓把茶樓生意不好的責任一半都推到他們身上打也打了罵也罵了,一句你們自己選擇去留便打發了。這個三少奶奶比二少爺大少爺更過分!
特別是剛纔被打的兩人,怒目瞪着練漓心裏是說不出的滋味。
“走就走,一個破茶樓我還不稀得幹下去呢。”被打了的那個跑堂小夥撫着生痛的屁股呲牙咧嘴,想到在這裏幹這些年拿不起高工錢不說,如今來了個三少奶奶還如此乖張,誰樂意伺候誰伺候去,反正他是不幹了。
練漓不動聲色的喝着茶。
隨着那跑堂夥計的甩手走人,又一個打掃衛生的年輕姑娘低着頭走了。
練漓依舊沒有動作,喝茶。
又走了一個......
後院鴉雀無聲,落針可聞。氣氛一下子變得有緊張起來。
如此走了五六個人,其中年輕人佔大多數。練漓再沒有等到提步要走的人,她扭頭看着衆人笑問道:“還有要走的嗎?”
衆人低頭,如今這裏所站的大多都是當初跟着江天海乾的老工人了,那個時候他們多數人受江天海恩惠極多,對江家還是抱着感激的心情的。再者多數上了年紀更不會離開,畢竟離開這裏他們未必還能找到這樣輕鬆的活來養家餬口。
練漓看着被自己打了的那位管帳老先生:“你,不走?”
管帳老先生可沒年輕小夥那麼氣盛,多經歷兩天生活的人始終比小年輕們更有經驗,在這裏習慣是一方面,另一方面,老先生的生活經驗告訴他,這位三少奶奶並不是眼下看下去那麼簡單。
他沒有說話,練漓笑了,起身道:“好,你們選擇留下跟我一同奮戰,我很開心。”
江承鈺在教她的時候對她說過:如果在那種情況離開的人就讓他去吧,因爲也只有選擇留下的人才能在後期真正的幫到你。
練漓雙手背起挺直腰桿道:“我現在宣佈一些茶樓的新規定。第一是工人問題,馬上把招工的牌子掛出去,這一次我們要儘量多招一些年輕的小姑娘。以後端茶伺候客人的事就不用小夥子了全交給新招的小姑娘們。”
留下的那位小跑堂愕然了,那他......幹什麼?
練漓衝他笑笑:“你從小姑娘們進來開始就負責當她們的領班,以後只消指揮她們幹活就可以了。”
他升職了?他半張着嘴半天沒反應過來。
“除了前廳如此,後面也一樣,燒鍋爐的可以多招幾個苦工,你也可以只消坐着指揮便行。”練漓看着那燒水大媽笑道,“第二個問題是你們的工衣問題,你們看看附近幾家茶樓人家的工人穿的什麼?你們又穿的什麼,還停留在幾年前真是太落後了,穗兒明天就讓人趕製最新款的工衣由我親自設計。”
換新衣服了?衆人驚歎,自茶樓生意一落千丈後他們就再沒有盼望過會換工衣。
練漓微微一笑,其實這兩點是在江承鈺的指導下她自己加上去的。雖然只是仿照了二十一世紀的新新茶樓所爲,但對於這裏卻是十分新鮮的且足夠收賣人心的。
“第三個大問題也是你們最關心的問題,那就是工錢問題。”練漓左手比着三目不轉睛的望着衆人已然驚訝無比的神情,“從今天開始,你們工錢在原來的基礎上翻一倍。除此之外......”
工錢翻倍??對他們來說已經是天方夜譚了,難道還有更驚人的下文不成?
練漓故意頓了頓,豎起耳朵聽衆人中已經有了吞口水的聲音。
“除此之外,以後前廳端茶的只要點竹葉青以上的好茶,就提當杯茶錢的百分之一。而且......根據當月茶樓營業總額,提出百分之十來當分紅平分給所有員工。”
吞口水的聲音越來越多越來越響。管帳老先生摸了摸自己還隱隱作痛的屁股,他選擇留下果然是選對了。
升職、換新衣、漲工錢加提成......他們在做夢吧?已經有人忍不住伸手掐自己的臉了,痛感告訴他們,這是真實的。
打一拳再給一個甜棗的這種把戲練漓以前從沒有對任何人用過,因爲她不覺得她應該收籠人心。不過江承鈺這一招很好用,再加上自己注入點二十一世紀的新血液到這茶樓中,還怕茶樓不起死回生?
練漓呼了口氣轉身坐下,喝茶。然後道:“還有一些雜碎的新規定我就不一一唸了,反正最重要的唸了就行。我會讓穗兒把這些寫出來貼在後院讓所有人都看清楚,若有不懂的可以隨時來問我。對了,管帳的老先生和負責煮茶的先生......據我所知你們是茶樓的一代元老吧。”
兩人對望一眼,然後點頭。
練漓微笑:“你們在茶樓最艱苦的時候都沒有棄之而去,我很佩服,從今天開始你們工錢給你們翻兩翻。”
“三少奶奶......”兩人立時跪下,想之前兩個人可都對練漓出言不遜啊。
練漓微愣:“這是做什麼?工錢加得不夠?”
“不,三少奶奶真是神仙下凡,跟大少爺二少爺相比簡直是天壤之別。我們誓死願追隨三少奶奶。”
“對,我們誓死追隨三少奶奶。”
望着衆人突然齊撲撲的下跪,她也油然而生一種自豪感,可是話也不用說得這麼悲壯吧。親自去扶了老先生起來練漓語重心長的道:“大家不必如此,只是茶樓散漫了太久難免會有蛀蟲,想要搞好茶樓我自然要先除蛀蟲,之前對老先生動板子其實是我的不對。”
“三少奶奶,你真是......菩薩心腸。我們...我們......”
衆人都忍不住抹淚,等漲工錢就像旱天等雨露;夜裏等日升;寒冬等暖夏一般。終於還是讓他們等到了這一天。
“可是,三少奶奶眼下茶樓生意凋敝,只怕......”煮茶的先生有些擔憂。
其實這也是大夥的擔憂,練漓說得豪氣沖天但要到時候沒工錢發還不都是一樣。練漓自信的一笑道:“放心,一來我會盡快針對茶樓的現狀拿出可行的方案,二來大家想拿高工錢可就要付出實際行動了,不然茶水提成和當月分紅小心沒有哦。”